Como todos los años hemos celebrado en el Centro Ocupacional, los usuarios y profesionales del centro, “El día del Chorizo”.
No podíamos dejar de festejar esta tradicional celebración. Lo hemos hecho adaptándonos a la nueva realidad, a través de videollamada.
Primero nuestras profesoras nos han contado la historia de esta festividad, que comenzó celebrando que se había terminado “la matanza del cerdo”. Era el primer día que se comían los productos elaborados en familia. Se va al campo con la familia o amigos, a la Dehesa Boyal, Las antiguas Pocitas del Prior o a la Chimenea Cuadrá.
También nos han contado que en esta celebración, en la época de los Reyes Católicos, era una forma de demostrar que se era cristiano y que no seguían otras religiones.
También se cuenta que el Rey Alfonso XII, viniendo con sus tropas a cazar, pasó por Puertollano. Le ofrecieron carne de matanza, le encantó el bocadillo de chorizo y así es como los puertollaneros para recordar ese día, cada 23 de enero salimos al campo a degustar el tradicional bocadillo.
Una vez que nos hemos enterado de la procedencia del “Día del Chorizo”, hemos comido en nuestras casas, algunos con nuestros familiares y a través del teléfono con nuestros amigos y profesoras, nuestro exquisito bocadillo de chorizo.
Firmado: Grupo “Últimas Noticias” del Noticiero
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